Du raisin dans votre jardin l’été prochain ?

Nous vous invitions à venir nous rejoindre ce samedi 26 novembre dès 10 heures à l’Espace 29 de Neufchâteau pour retirer votre pied de vigne, et pour partager vos idées, vos opinions et vos préoccupations en matière d’environnement.

Publié le lundi 28 novembre 2011
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Vous étiez nombreux, malgré ce temps frais et humide, à venir enlever votre pied de vigne et à venir déguster en notre compagnie votre verre de jus de pomme ou de vin préparé, chauffé et offert par la locale Ecolo de Neufchateau.
En ce qui concerne les espèces de vigne distribuées, veuillez retrouver ci-après les caractéristiques principales :

Variétés de raisin blanc

Palatina : Vigne à croissance vigoureuse. Maturité : fin août à début septembre .Baies : jaune d’or, de forme ovale, visuellement très attrayantes. Goût : fruité. Léger gout de noix de muscade . Sensibilité : tolérance réelle au mildiou.

Muscaris : Nouvelle variété allemande obtenue par croisement (sans OGM !) entre des variétés Vitis Vinifera, aux qualités fruitières éprouvées et des espèces présentant les caractères de résistance recherchés. Bonne rusticité.

Saphira : D’origine allemande. Aime les sols bien drainés, même graveleux, caillouteux, sablonneux. Se caractérise par une haute résistance aux moisissures et au mildiou. Résistance intermédiaire à l’oïdium . Le type de vin n’est pas sans rappeler la Bourgogne blanc.

Poloskej Muskotaly : Variété hongroise. Donne un excellent raisin , fruité, au goût caractéristique de muscat.

Variétés de raisins bleus

Muscat bleu : Cépage fort, à croissance verticale et rapide. Maturité : fin août à mi-septembre. Baies : rond bleu, grandes, de forme ovale. Bouche : agréablement épicée du goût de noix de muscade. Sensibilité : une très bonne tolérance aux maladies cryptogamiques.

Solara : Croissance vigoureuse. Maturité : fin août à mi-septembre.
Baies : de taille moyenne, de forme ovale allongée, bleu foncé ferme, croquante. Goût : très savoureux, sucré. Sensibilité : tolérant au mildiou et une bonne résistance au gel.

New York Muscat :
Variété américaine de culture facile. Bonne saveur, baies bleues juteuses Beau feuillage d’automne devient rouge au violet.